Le docteur Olivier Gerbault est qualifié auprès du conseil de l'odre des médecins en chirurgie reconstructrice, plastique et esthétique.
Il est inscrit au tableau de l'ordre du Val de Marne.
Ancien interne des hôpitaux de Paris et Ancien Chef de Cinique-Assistant à l'hôpital Saint-Louis (Paris).
Membre de la Société Française de Chirirugie Plastique, Reconstructrice et Esthétique (SOFCPRE)
Membre de la Société Française des Chirurgiens Esthétiques et Plastiques (SOFCEP)
Membre de l'International Society of Aesthetic and Plastic Surgery (ISAPS)
Membre associé de l'American Society of Plastic and Reconstructive Surgery (ASAPS)
Il s'est plus particulièrement spécialisé dans les domaines suivants de la chirurgie esthétique :